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肉・卵・豆腐のおかず 貸出可

荻原 悦子／料理 -- パッチワーク通信社 -- 1998.5 -- 596.33

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/ｵ/ 113503163 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 肉・卵・豆腐のおかず
タイトルカナ ニク タマゴ トウフ ノ オカズ
副書名 おなじみ素材を工夫ひとつでおいしい味にする
叢書名 レッスンシリーズ
著者 荻原 悦子 ／料理  
著者カナ オギワラ エツコ
出版者 パッチワーク通信社
出版年 1998.5
ページ数 66p
大きさ 26cm
一般件名 料理-肉 , 卵 , 豆腐
ISBN 4-89396-383-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.33
内容紹介 肉・卵・豆腐は、家庭の食事の基本。簡単でおいしい卵のおかず、味つけいっぱい豆腐のおかず、肉プラス野菜のおかずなど、毎日の献立に役立つレシピを満載。
著者紹介 1944年生まれ。女子栄養大学卒業。悦子クッキングスタジオ主宰。東京YMCA専門学校、西武コミュニティカレッジ等の講師を務める。著書に「1600kcalの健康献立」他。

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