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きょうからキムチ 貸出可

ジョン キョンファ／著 -- アートン -- 1998.4 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/ｼﾞ/ 113503122 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル きょうからキムチ
タイトルカナ キョウ カラ キムチ
副書名 誰でも漬けられる簡単キムチと誰でもつくれるキムチ料理33品
著者 ジョン キョンファ ／著  
著者カナ ジョン キョンファ
出版者 アートン
出版年 1998.4
ページ数 95p
大きさ 20×20cm
一般件名 キムチ
ISBN 4-901006-04-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.3
内容紹介 NHK「きょうの料理」でおなじみの著者がすすめるキムチの漬け方とキムチレシピ・ベスト33を紹介。キムチだけで料理のレパートリーがグンと広がります。今日からキムチがもっと好きになる。
著者紹介 「KOREAN COOKINGジョン・キョンファスタジオ」を拠点に、新聞、TVを通じて朝鮮料理の普及につとめる。著書に「とっておきの朝鮮の味」「キムチの味」などがある。

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