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茶の民族誌 貸出可

松下 智／著 -- 雄山閣出版 -- 1998.3 -- 383.889

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /383.8/ﾏ/ 113860001 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 茶の民族誌
タイトルカナ チャ ノ ミンゾクシ
副書名 製茶文化の源流
著者 松下 智 ／著  
著者カナ マツシタ サトル
出版者 雄山閣出版
出版年 1998.3
ページ数 317p
大きさ 22cm
一般件名 茶
ISBN 4-639-01520-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 383.889
内容紹介 ミャンマー北部、アッサム地方、台湾、韓国、ベトナム、中国の山地民族の村を踏査し、茶樹の原産地解明の意義を踏まえ、製茶民族の究明を企図する著者の長年にわたる研究の成果。
著者紹介 1930年長野県生まれ。愛知学芸大学卒業。愛知大学国際コミュニケーション学部教授、豊茗会会長。著書に「ティーロード」「日本茶、美味しさを究める」など。

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