服部 幸応/著 -- マガジンハウス -- 1998.3 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ハ/ 113502785 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食育のすすめ
タイトルカナ ショクイク ノ ススメ
副書名 豊かな食卓をつくる50の知恵
著者 服部 幸応 /著  
著者カナ ハットリ ユキオ
出版者 マガジンハウス
出版年 1998.3
ページ数 231p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 食育
ISBN 4-8387-0956-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
分類記号 498.5
内容紹介 食卓を囲んだ一家団欒が失われつつある今、“食物と健康”について親子が共に学ぶ真の「食育」をすすめる。子どもの知能・情操・健康をはぐくむ、服部流「食教育」の50の知恵を紹介。
著者紹介 1945年東京都生まれ。立教大学卒業。服部学園、服部栄養専門学校理事。『SMAP×SMAP』『料理の鉄人』などでもおなじみの食の探求者。著書に「食べる」ほか。