所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	D/596.3/ｻ/	113483168	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	サラダ記念日
タイトルカナ	サラダ キネンビ
叢書名	KAWADE夢ムック
出版者	河出書房新社
出版年	1998.3
ページ数	114p
大きさ	29cm
一般件名	サラダ
ISBN	4-309-95516-9
分類記号	596.37
内容紹介	生野菜たっぷりのグリーンサラダもいいけれど、ちょっとした工夫や手間でもっとサラダは進化する。野菜に魅せられた料理人に習う、サラダの新しい形の数々。気になる新顔野菜、おいしいドレッシング等も掲載。

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