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資料詳細

おべんとうヘルシーブック貸出可

高橋敦子／著 -- ひかりのくに -- 1998.3 -- 596.4

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	D/596.4/ﾀ/	113502710	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	おべんとうヘルシーブック
タイトルカナ	オベントウヘルシーブック
副書名	はじめてつくるおべんとう
著者	高橋敦子／著, 向後千里／著
著者カナ	タカハシアツコ,コウゴチサト
出版者	ひかりのくに
出版年	1998.3
ページ数	95p
大きさ	30cm
一般件名	弁当
ISBN	4-564-42158-1
分類記号	596.4
内容紹介	献立のバランスのよさがおいしいお弁当を作る秘訣。素材をシンプルに選んでメイン、サブ、ごはんを1:1:2にととのえる。初めての人でもおいしいお弁当が作れるように色々な組合せを紹介。
著者紹介	1941年長野県生まれ。女子栄養大学調理学教授。著書に「栄養学」ほか。

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