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新編食品成分表 ['98] 禁帯出

-- 一橋出版 -- 1998.2 -- 498.51

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 R/498.5/ｼ/98 113502454 成人一般 持禁 iLisvirtual

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タイトル 新編食品成分表 ['98]
タイトルカナ シンペン ショクヒン セイブンヒョウ
出版者 一橋出版
出版年 1998.2
ページ数 351,17p
大きさ 21cm
一般件名 食品-便覧
ISBN 4-89196-470-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.51
内容紹介 「四訂日本食品標準成分表」を主体に、様々な栄養素の成分表を加えて配列。合理的な食生活に役立つ内容で、平易な文章と適切な図解により読みやすく見やすい資料集。

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