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おしよせる遺伝子組み換え食品
貸出可
安田 節子/著 -- かもがわ出版 -- 1998.2 -- 498.54
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/498.5/ヤ/
113483622
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
おしよせる遺伝子組み換え食品
タイトルカナ
オシヨセル イデンシ クミカエ ショクヒン
副書名
食卓の安全を守るには
叢書名
かもがわブックレット
著者
安田 節子
/著,
塚平 広志
/著
著者カナ
ヤスダ セツコ,ツカダイラ ヒロシ
出版者
かもがわ出版
出版年
1998.2
ページ数
63p
大きさ
21cm
一般件名
遺伝子組み換え食品
ISBN
4-87699-372-6
分類記号
498.54
内容紹介
日本では96年秋から遺伝子組み換え作物の流通が認められ、現在6作物20品種が食べられている。一見安全でも、長期摂取では、未知の毒性・アレルギー性の危険もある。消費者の立場からレポート。
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