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わが罪農薬汚染食品の輸入認可貸出可

山本俊一／著 -- 真菜書房 -- 1998.2 -- 498.54

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/498.5/ﾔ/	113476592	成人一般	可能

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タイトル	わが罪農薬汚染食品の輸入認可
タイトルカナ	ワガツミノウヤクオセンショクヒンノユニュウニンカ
副書名	厚生省食品衛生調査会元委員長の告白
著者	山本俊一／著
著者カナ	ヤマモトシュンイチ
出版者	真菜書房
出版年	1998.2
ページ数	174p
大きさ	19cm
一般件名	食品衛生 , 農薬
ISBN	4-916074-19-X
分類記号	498.54
内容紹介	「自動車輸出」と引き換えに、「ポストハーベスト農薬づけの食品」の輸入が続けられてきた。「坊ちゃん」になぞらえて書き綴られた「レモン戦争」の内幕。農薬汚染食品の輸入を認可した著者の悔恨の告白。
著者紹介	1922年福井県生まれ。東京大学医学部卒業。現在、東京大学名誉教授。医学博士。著書に「疫学入門」「生老病死のレッスン」など。

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