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パンケーキとクレープ・ワッフル・ドーナッツ 貸出可

中道 順子／[著] -- グラフ社 -- 1998.2 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ﾅ/ 113831622 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル パンケーキとクレープ・ワッフル・ドーナッツ
タイトルカナ パンケーキ ト クレープ ワッフル ドーナッツ
副書名 簡単な4つのお菓子
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 中道 順子 ／[著]  
著者カナ ナカミチ ジュンコ
出版者 グラフ社
出版年 1998.2
ページ数 80p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
ISBN 4-7662-0467-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 オーブンを使わずに手軽にできる、パンケーキ、クレープ、ワッフル、ドーナッツ。この4種類のお菓子の作り方の基本をわかりやすく解説。またひと味ちがった楽しみ方を多数紹介。
著者紹介 料理、製菓、製パン研究のかたわら、講習会、食品研究、雑誌等で活躍。著書に「天然酵母で作る健康手作りパン」など多数。

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