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    小安重夫
ハイライト

-- 同文書院 -- 1998.1 -- 626

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /626/コ/ 113501621 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル こんなにおいしい地方特産野菜110
タイトルカナ コンナ ニ オイシイ チホウ トクサン ヤサイ ヒャクジュウ
副書名 Regional vegetables book
出版者 同文書院
出版年 1998.1
ページ数 155p
大きさ 18cm
一般件名 蔬菜
ISBN 4-8103-7463-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 626
内容紹介 ねっとりおいしい京のえびいもは、名物の芋棒に使われる里芋の一種。山 形の民田なすはひと口サイズの漬物用小丸なす。伊予緋かぶは濃い紫紅色で甘酢漬が美味…。全国各地の名野菜珍野菜。問い合せ先付き。