資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

卵1個のフレンチ 貸出可

熊谷 真由美／著 -- 日本ヴォーグ社 -- 1998.1 -- 596.23

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.2/ｸ/ 113501498 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 卵1個のフレンチ
タイトルカナ タマゴ イッコ ノ フレンチ
著者 熊谷 真由美 ／著  
著者カナ クマガイ マユミ
出版者 日本ヴォーグ社
出版年 1998.1
ページ数 71p
大きさ 20×21cm
一般件名 料理(西洋)-フランス
ISBN 4-529-03031-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.23
内容紹介 卵が一個あれば、カジュアルでお洒落なフランス料理の魅力が充分堪能できる。オムレツ、パンケーキなどのブランチから、オードブル、メイン料理、サラダにデザートまで、気軽なフレンチのレシピを紹介。
著者紹介 1965年生まれ。パリのコルドンブルーでグラン・ディプロム取得。現在、「ラ・クレム・デ・クレム料理&お菓子教室」で講師を務めている。

ページの先頭へ