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アクティブ栄養指導論 貸出可

永野 君子／[ほか]編 -- 医歯薬出版 -- 1997.10 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ｱ/ 113474530 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル アクティブ栄養指導論
タイトルカナ アクティブ エイヨウ シドウロン
叢書名 Nutrition education
著者 永野 君子 ／[ほか]編  
著者カナ ナガノ キミコ
出版者 医歯薬出版
出版年 1997.10
ページ数 223p
大きさ 26cm
一般件名 栄養教育
ISBN 4-263-70347-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.55
内容紹介 テンポの早い社会情勢・食環境の変化に柔軟に対応でき、地域性にも配慮できる栄養士教育を目指すテキスト。情報収集、問題点の発見、指導、評価の各構成と栄養指導に必要な基礎知識、指導の要点を解説する。

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