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一緒に食事を 貸出可

リリアン・ヘルマン／著 -- 影書房 -- 1997.12 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.0/ﾍ/ 113501308 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 一緒に食事を
タイトルカナ イッショ ニ ショクジ オ
副書名 回想とレシピと
著者 リリアン・ヘルマン ／著, ピーター・フィーブルマン ／著, 小池 美佐子 ／訳  
著者カナ ヘルマン リリアン,フィーブルマン ピーター,コイケ ミサコ
出版者 影書房
出版年 1997.12
ページ数 235p
大きさ 20cm
一般件名 料理
ISBN 4-87714-248-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.04
内容紹介 マッセル貝のマリネ、ブルーフィッシュのブロイル焼き、クラブ・ガンボ…。43年間の交友を続けたピーター・フィーブルマンとの思い出と、独創的な食事への誘い。リリアン・ヘルマン最後の著作。
著者紹介 1905年生まれ。ニューヨーク大学中退。著書に「未完の女」「ジュリア」ほか。84年没。

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