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上野万梨子が出会ったおいしいパリ 貸出可

上野 万梨子／[著] -- 集英社 -- 1997.11 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ｳ/ 113500979 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 上野万梨子が出会ったおいしいパリ
タイトルカナ ウエノ マリコ ガ デアッタ オイシイ パリ
叢書名 Spur mook
著者 上野 万梨子 ／[著]  
著者カナ ウエノ マリコ
出版者 集英社
出版年 1997.11
ページ数 103p
大きさ 26cm
一般件名 食品
ISBN 4-08-105033-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 おいしいものがたくさんのパリ。その宝庫の7区を中心に、素敵なお店、作っている人たちの話をカラー写真とともに紹介、パリの食のエスプリを伝えます。紹介したお店の地図を巻末に。
著者紹介 東京都生まれ。パリのル・コルドン・ブルーで料理を学ぶ。日本で活動の後、再び渡仏。オフィス「Mariko Styliste Gastronomique」設立。食文化に関わるクリエーターとして活躍する。

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