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有機農業の基本技術 貸出可

カトリーヌ・ドゥ・シルギューイ／著 -- 八坂書房 -- 1997.12 -- 615.71

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /615/ｼ/ 113823777 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 有機農業の基本技術
タイトルカナ ユウキ ノウギョウ ノ キホン ギジュツ
副書名 安全な食生活のために
著者 カトリーヌ・ドゥ・シルギューイ ／著, 中村 英司 ／訳  
著者カナ シルギュイ カトリーヌ・ド,ナカムラ エイシ
出版者 八坂書房
出版年 1997.12
ページ数 244,27p
大きさ 19cm
一般件名 有機農業
ISBN 4-89694-407-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 615.71
内容紹介 有益で汚染のない農業技術の体系としての有機農業の知識と技術を紹介する。若干の農業的知識のある広範囲の読者に向けた、優れた生産技術の取りまとめ。各国の有機農業運動の歴史と、その法制化も収録。
著者紹介 1943年フランス生まれ。有機農業の技術を研究する農学者の一人で、フランスの「農業会議」の専属コーディネーターを務めている。著書に「西欧諸国の有機農業」がある。

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