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5:30PMはアジアのおつまみで 貸出可

ミラ・メータ／[ほか]著 -- 雄鶏社 -- 1997.12 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.2/ｺﾞ/ 113501068 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 5:30PMはアジアのおつまみで
タイトルカナ ゴジハン ピーエム ワ アジア ノ オツマミ デ
叢書名 いいものみつけた
著者 ミラ・メータ ／[ほか]著  
著者カナ メータ ミラ
出版者 雄鶏社
出版年 1997.12
ページ数 87p
大きさ 20cm
一般件名 料理(アジア)
ISBN 4-277-66136-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.22
内容紹介 しゅぽん、とビールの栓を抜こう。気持ちのいい夕方、一日の新しい時間が始まる。スパイシーな風味のインドのおつまみ、いろんな調理法を駆使して作る中国のおつまみ、朝鮮やタイのおつまみ全54品を掲載。
著者紹介 インドのボンベイ生まれ。ボンベイ大学卒業後、料理学校に学ぶ。家庭料理研究家。74年来日。77年よりインド家庭料理教室、84年青山に「ビンディ」開店。TV、雑誌でも活躍。

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