ダニエラ・オージック/著 -- 大和書房 -- 1997.12 -- 293.7

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地下書庫 /293.7/オ/ 113474142 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル イタリア四季の暮らし
タイトルカナ イタリア シキ ノ クラシ
副書名 緑の大地・バジリカータから
著者 ダニエラ・オージック /著, 横山 千里 /訳  
著者カナ オージック ダニエラ,ヨコヤマ チサト
出版者 大和書房
出版年 1997.12
ページ数 155p
大きさ 20cm
一般件名 イタリア-紀行・案内記 , 料理(西洋)-イタリア
ISBN 4-479-01106-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 293.7
内容紹介 ここに、本当のイタリアがある。「きょうの料理」「料理の鉄人」ほか、雑誌などでも活躍中の著者が綴る、普通の人々の、素朴だけれど豊かな生活。季節の料理レシピ付き。
著者紹介 イタリア出身の料理研究家。家族と共に日本に在住し、現在は昭和音楽大学などでイタリア語も教えている。著書に「ラパスタ」ほか。