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資料詳細

カクテル・ハンドブック貸出可

-- 永岡書店 -- 1997.11 -- 596.7

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596.7/ｶ/	113474159	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	カクテル・ハンドブック
タイトルカナ	カクテルハンドブック
副書名	ニューセレクション132
出版者	永岡書店
出版年	1997.11
ページ数	159p
大きさ	18cm
一般件名	カクテル
ISBN	4-522-31073-0
分類記号	596.7
内容紹介	最も有名なカクテルであるマンハッタン、数々の逸話と伝説に飾られたマティーニなど、いろいろなカクテルの作り方を解説。97年7月刊「ザ・ベスト・カクテル」より132点を紹介したハンディ判。

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