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ワイン手帖 貸出可

浅田 勝美／[著] -- ブックマン社 -- 1997.10 -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.7/ｱ/ 113500714 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ワイン手帖
タイトルカナ ワイン テチョウ
副書名 味のタイプ別おすすめワインのすべて
著者 浅田 勝美 ／[著]  
著者カナ アサダ カツミ
出版者 ブックマン社
出版年 1997.10
ページ数 142p
大きさ 21cm
一般件名 ぶどう酒
ISBN 4-89308-328-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.7
内容紹介 赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、スパークリング・ワイン、フォーティファイド・ワインまで、味のタイプ別に分かりやすく分類。その日の気分や合わせる料理、予算によって、誰でも簡単にワイン選びができる。
著者紹介 1932年大阪府生まれ。京都工芸繊維大学卒業。現在、ブライトンホテルズ顧問、日本ソムリエ協会名誉会長。著書に「ソムリエハンドブック」「ワインの知識とサービス」など。

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