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塩田ノアの香り野菜を使ったレシピ 貸出可

塩田 ノア／[著] -- グラフ社 -- 1997.12 -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/ｼ/ 113500656 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 塩田ノアの香り野菜を使ったレシピ
タイトルカナ シオダ ノア ノ カオリヤサイ オ ツカッタ レシピ
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 塩田 ノア ／[著]  
著者カナ シオダ ノア
出版者 グラフ社
出版年 1997.12
ページ数 80p
大きさ 26cm
一般件名 料理-野菜
ISBN 4-7662-0459-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.37
内容紹介 しそ、ねぎ、しょうがなど身近な香り野菜をたっぷりと使った料理をはじめ、バジルやセルフィーユなどのフレッシュハーブをほんのりと香らせた料理などを幅広く紹介。和・洋・中の料理からお菓子まで。
著者紹介 イタリア・ボローニャで家庭料理を学び、料理研究家として独立。池袋の東武カルチャースクールの講師を務める。

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