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やさしい手作りケーキ 貸出可

主婦と生活社／編 -- 主婦と生活社 -- 1997.11 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ﾔ/ 113500599 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル やさしい手作りケーキ
タイトルカナ ヤサシイ テズクリ ケーキ
叢書名 料理入門シリーズ
著者 主婦と生活社 ／編  
著者カナ シュフ ト セイカツシャ
出版者 主婦と生活社
出版年 1997.11
ページ数 130p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
ISBN 4-391-12115-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 ケーキの基本、クッキーやスポンジケーキ、シュー菓子、パイ、タルトの楽しいバリエーションを紹介。カラー写真を使った解説がわかりやすい。94年刊「失敗しないケーキ作り」の改題新装。

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