宗像 伸子/栄養指導と調理 -- 法研 -- 1997.11 -- 493.25

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /493.2/ム/ 113500359 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 血圧が高いとき
タイトルカナ ケツアツ ガ タカイ トキ
副書名 初心者でも簡単!ヘルシーメニュー・システム
叢書名 おいしく食べてなおす
著者 宗像 伸子 /栄養指導と調理  
著者カナ ムナカタ ノブコ
出版者 法研
出版年 1997.11
ページ数 131p
大きさ 21cm
一般件名 高血圧 , 食餌療法
ISBN 4-87954-212-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 493.25
内容紹介 血圧が高く、塩分制限が必要な時には、実際にどんな食事を摂ればいいのか。肉や魚など素材別の主菜から汁もの・デザートまで、健康的に標準値に戻す具体的なおいしい献立例と作り方を紹介する。
著者紹介 1940年生まれ。女子栄養短期大学専攻科卒業。管理栄養士。半蔵門病院栄養部顧問。「ヘルスプランニング・ムナカタ」を主宰。著書に「尿酸値が高いとき」「体脂肪が多いとき」など多数。