大塚 滋/文 -- 健学社 -- 1997.10 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
しょこ /498/オ/ 120233226 児童一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 元気のでる野菜!
タイトルカナ ゲンキ ノ デル ヤサイ
副書名 野菜はからだのじゅんかつ油
叢書名 栄養と健康・絵本シリーズ
著者 大塚 滋 /文, 峰村 りょうじ /絵  
著者カナ オオツカ シゲル,ミネムラ リョウジ
出版者 健学社
出版年 1997.10
ページ数 25p
大きさ 26cm
一般件名 蔬菜
ISBN 4-906310-24-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.5
内容紹介 野菜は体の何を作るの? 野菜は体の材料ではなく、じゅんかつ油として働きます。自転車にオイルをさせば気持ちよく走るように、おいしいごはんや肉を材料に、体を作り上げ元気に働かせる役わりをはたします。
著者紹介 1928年新潟県生まれ。大阪大学理工学部卒業。米国ウースター生物学研究所研究員などを経て、現在武庫川女子大学教授。著書に「たべもの文明考」「カレーライスがやってきた」など。