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資料詳細

ダニエラさんの手作りイタリアのおやつ貸出可

ダニエラ・オージック／[著] -- 雄鶏社 -- 1997.11 -- 596.65

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596.6/ｵ/	115904617	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	ダニエラさんの手作りイタリアのおやつ
タイトルカナ	ダニエラサンノテズクリイタリアノオヤツ
著者	ダニエラ・オージック／[著]
著者カナ	オージックダニエラ
出版者	雄鶏社
出版年	1997.11
ページ数	72p
大きさ	26cm
一般件名	菓子
ISBN	4-277-63022-7
分類記号	596.65
内容紹介	イタリアは「10時のおやつ」を「スプンディーノ」、「午後のおやつ」を「メレンダ」と言います。ビスコッティ、トリュフ、ジェラートにケーキなど手早く作れて美味しいおやつのレシピを紹介します。
著者紹介	イタリア出身の料理研究家。在日16年、TV等で活躍。著書に「南イタリアの家庭料理」「ラパスタ」「イタリア家庭の野菜料理」など。

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