資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

知っておきたい釣った魚の簡単料理 貸出可

相良 秋男／著 -- 学研 -- 1997.11 -- 596.35

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/ｻ/ 113649180 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 知っておきたい釣った魚の簡単料理
タイトルカナ シッテ オキタイ ツッタ ウオ ノ カンタン リョウリ
副書名 魚のさばき方と料理法
著者 相良 秋男 ／著  
著者カナ サガラ アキオ
出版者 学研
出版年 1997.11
ページ数 160p
大きさ 21cm
一般件名 料理-魚 , 釣り
ISBN 4-05-400870-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.35
内容紹介 家族そろって一日をフルに楽しむアウトドアには、釣りが一番。堤防でのサビキ釣り、浜での投げ釣りなどで釣った魚をその場で料理して食べる味は格別なもの。魚の簡単な料理法からさばき方まで詳しく解説。
著者紹介 1936年東京都生まれ。日本大学芸術学部中退後、漫画家になる。現在、釣り、温泉、料理をメインにする編集プロダクション「風間企画」を主宰。著書に「やさしい川釣り入門」など。

ページの先頭へ