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きょうの3時はイタリアのお菓子 貸出可

藤野 真紀子／著 -- 学研 -- 1997.10 -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ﾌ/ 113654933 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル きょうの3時はイタリアのお菓子
タイトルカナ キョウ ノ サンジ ワ イタリア ノ オカシ
副書名 南イタリアお菓子の旅
叢書名 まあるい食卓シリーズ
著者 藤野 真紀子 ／著  
著者カナ フジノ マキコ
出版者 学研
出版年 1997.10
ページ数 151p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
ISBN 4-05-400901-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.65
内容紹介 イタリアのお菓子はティラミスとパンナコッタだけではない。お米のクリスペリ、リコッタチーズのケーキなど数々のお菓子を紹介。「藤野真紀子のきょうの3時はイタリアのお菓子」改題。
著者紹介 1949年生まれ。聖心女子大学卒業。エコール・リッツ・エスコフェでディプロマ取得。著書に「パリに行って、習ったお菓子」など。

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