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おいしい四季の漬けもの 貸出可

いいだ漬けもの会／編著 -- 金園社 -- 1997.10 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/ｵ/ 113641997 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル おいしい四季の漬けもの
タイトルカナ オイシイ シキ ノ ツケモノ
副書名 カラー図解でよくわかる
叢書名 エンジョイ・シリーズ
著者 いいだ漬けもの会 ／編著  
著者カナ イイダ ツケモノカイ
出版者 金園社
出版年 1997.10
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 漬物
ISBN 4-321-40424-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.3
内容紹介 家庭でつくる漬けものは市販品とは比べものにならない味わいがある。基本となるぬか漬けや塩漬け、粕漬け、キムチなどから、漬け物を使ったアイディア料理まで、家庭で楽しめる漬け物がいっぱい。

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