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資料詳細

ニューヨーク「食」の世界首都を行く貸出可

横川潤／文 -- 日経BP社 -- 1997.9 -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596/ﾖ/	113635767	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	ニューヨーク「食」の世界首都を行く
タイトルカナ	ニューヨークショクノセカイシュトオイク
副書名	ニューヨーカーに人気のレストランを徹底追跡
叢書名	旅名人ブックス
著者	横川潤／文, 富岡敦／写真
著者カナ	ヨコカワジュン,トミオカアツシ
出版者	日経BP社
出版年	1997.9
ページ数	129p
大きさ	21cm
一般件名	料理 , ニューヨーク-紀行・案内記
ISBN	4-8222-2650-6
分類記号	596
内容紹介	ニューヨークの人気レストランを徹底取材、この“食都”で今大人気の料理や話題店、流行の仕掛人を豊富な写真で紹介する。アメリカン、ロマンティックなどタイプ別おすすめレストラン51店も紹介。
著者紹介	1962年生まれ。松蔭女子短期大学講師。著書に「レストランで覗いたニューヨーク万華鏡」など。

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