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紅茶おいしいたて方 貸出可

高野 健次／著 -- 新星出版社 -- 1997.9 -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.7/ﾀ/ 113635825 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 紅茶おいしいたて方
タイトルカナ コウチャ オイシイ タテカタ
副書名 この道二十余年のプロが語る紅茶の魅力のすべて
著者 高野 健次 ／著  
著者カナ タカノ ケンジ
出版者 新星出版社
出版年 1997.9
ページ数 190p
大きさ 21cm
一般件名 紅茶
ISBN 4-405-09647-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.7
内容紹介 おいしい紅茶は知識だけではたてられない。二十数年間、毎日何百杯もの紅茶をたて続けた著者が、その経験から体得したおいしい紅茶のたて方のコツを、多くの手順写真を使ってわかりやすく説明する。
著者紹介 1947年京都府生まれ。中央大学経済学部卒業。セイロンティーセンタージャパン代表取締役。ティーハウスタカノ店主。日本紅茶協会宣伝委員。

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