浅野 陽/著 -- 講談社 -- 1997.8 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ア/ 113631246 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 酒呑みのまよい箸
タイトルカナ サケノミ ノ マヨイバシ
著者 浅野 陽 /著  
著者カナ アサノ アキラ
出版者 講談社
出版年 1997.8
ページ数 261p
大きさ 20cm
一般件名 料理
ISBN 4-06-208846-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 器と親しみ、旬の食を楽しむ。そんな人に贈る、暮らしの達人になるための案内書。食べることが大好きな陶芸家が、春夏秋冬のおいしい味を紹介。280品の献立帳を付し、著者こだわりの料理と作り方を伝授します。
著者紹介 1923年東京都生まれ。東京美術学校漆工部卒業。陶芸家。現在、東京芸術大学名誉教授。日本工芸会正会員。著書に「陶器をつくる」ほか。