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アルコールハンドブック 禁帯出

アルコール協会／編 -- 技報堂出版 -- 1997.8 -- 574.83

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考図書 R/574.8/ｱ/ 113627327 成人一般 持禁 iLisvirtual

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タイトル アルコールハンドブック
タイトルカナ アルコール ハンドブック
著者 アルコール協会 ／編, バイオインダストリー協会 ／編  
著者カナ アルコール キョウカイ,バイオインダストリー キョウカイ
出版者 技報堂出版
出版年 1997.8
ページ数 456p
大きさ 22cm
一般件名 アルコール-便覧
ISBN 4-7655-0031-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 574.83
内容紹介 安全な食品添加物として、化学品の中間体として利用されている、工業用アルコール。その生理的、化学的、物理的性質など利用面の資料を格段に充実させ、専売アルコール規格、試験法も掲載。

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