谷津 三雄/著 -- 三天書房 -- 1997.8 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /498.5/ヤ/ 113624381 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 谷津教授の医者から見た健康食べ合わせ
タイトルカナ ヤツ キョウジュ ノ イシャ カラ ミタ ケンコウ タベアワセ
叢書名 Santen books
著者 谷津 三雄 /著  
著者カナ ヤツ ミツオ
出版者 三天書房
出版年 1997.8
ページ数 300p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 食品 , 栄養
ISBN 4-88346-013-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 498.5
内容紹介 「焼き肉にゴマ」「納豆にネギ」など、なぜこの食べあわせがいいのかを科学的に解説。昔から伝わる日本人の食生活を見直し、バランスのとれた、からだによい食べ合わせの食事を考える。
著者紹介 1928年福島県生まれ。日本大学医学部卒業。日本大学総合科学研究所教授。テレビ、雑誌などで幅広く活躍中。著書に「谷津教授の7円療法」「ひとりでできる!谷津式特効ツボ療法」など。