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食考浜名湖の恵み 貸出可

小林 一哉／文 -- 静岡新聞社 -- 1997.7 -- 602.154

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /602.1/ｺ/ 113462469 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 食考浜名湖の恵み
タイトルカナ ショクコウ ハマナコ ノ メグミ
著者 小林 一哉 ／文, 永井 秀行 ／写真  
著者カナ コバヤシ カズヤ,ナガイ ヒデユキ
出版者 静岡新聞社
出版年 1997.7
ページ数 125p
大きさ 21cm
一般件名 物産 , 浜名湖
ISBN 4-7838-1255-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 602.154
内容紹介 美しい浜名湖を「食」を通じて旅をしながら、そこに住む人々の素直な意見を聞き、おいしいだけでなく、すこし塩辛く、苦くもある湖の豊かさを伝える。アサリ、うなぎ、ズガニ、レンコン、ノリ、ミカン等々。

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