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ベルギーグルメ物語 貸出可

相原 恭子／著 -- 主婦の友社 -- 1997.8 -- 293.58

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /293.5/ｱ/ 113461321 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル ベルギーグルメ物語
タイトルカナ ベルギー グルメ モノガタリ
副書名 ベルギーはなぜ美味しい?
著者 相原 恭子 ／著  
著者カナ アイハラ キョウコ
出版者 主婦の友社
出版年 1997.8
ページ数 223p
大きさ 21cm
一般件名 ベルギー-紀行・案内記 , 料理(西洋)-ベルギー , ビール
ISBN 4-07-221340-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 293.58
内容紹介 フランスより美味しいフランス料理、ドイツよりおしゃれなビール。ヨーロッパで最もグルメな国はベルギーだ。多くの国と国境を接し、多彩な食文化を育んだベルギーの料理の旨さと、歴史・文化・国民性を語る。
著者紹介 横浜市生まれ。慶応義塾大学文学部美学美術史学科卒業。ドイツ政府観光局勤務の後、1994年よりドイツを中心として、海外の旅、生活、文化、風俗等を写真と文章で発表。

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