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島津睦子のあこがれの65のパン
貸出可
島津 睦子/著 -- 日本放送出版協会 -- 1997.4 -- 596.63
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/596.6/シ/
113460125
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
島津睦子のあこがれの65のパン
タイトルカナ
シマズ ムツコ ノ アコガレ ノ ロクジュウゴ ノ パン
叢書名
NHKきょうの料理シリーズ
著者
島津 睦子
/著
著者カナ
シマズ ムツコ
出版者
日本放送出版協会
出版年
1997.4
ページ数
102p
大きさ
26cm
一般件名
パン
ISBN
4-14-187528-7
分類記号
596.63
内容紹介
もっと気軽に、粉に、そしてパンづくりに親しんでほしい…。そんな願いをこめて選んだ65のレシピ。テーブルロールから人気のナンやフォカッチャ、菓子パンまで、憧れのあのパンがあなた自身で作れてしまう。
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