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島津睦子のあこがれの65のパン 貸出可

島津 睦子／著 -- 日本放送出版協会 -- 1997.4 -- 596.63

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.6/ｼ/ 113460125 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 島津睦子のあこがれの65のパン
タイトルカナ シマズ ムツコ ノ アコガレ ノ ロクジュウゴ ノ パン
叢書名 NHKきょうの料理シリーズ
著者 島津 睦子 ／著  
著者カナ シマズ ムツコ
出版者 日本放送出版協会
出版年 1997.4
ページ数 102p
大きさ 26cm
一般件名 パン
ISBN 4-14-187528-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.63
内容紹介 もっと気軽に、粉に、そしてパンづくりに親しんでほしい…。そんな願いをこめて選んだ65のレシピ。テーブルロールから人気のナンやフォカッチャ、菓子パンまで、憧れのあのパンがあなた自身で作れてしまう。

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