トップメニュー
詳細資料検索
資料紹介
OPACの利用案内
Myライブラリ
トップメニュー
>
検索結果一覧
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細資料検索
ジャンル別検索
検索条件
著者
ジョルジュ・デュビィ
ハイライト
ON
OFF
一覧へ戻る
1 件中、 1 件目
脂肪酸と健康・生活・環境
貸出可
彼谷 邦光/著 -- 裳華房 -- 1997.6 -- 576
新着本お知らせ
本棚へ
所蔵
所蔵件数は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/576/カ/
113604318
成人一般
可能
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
脂肪酸と健康・生活・環境
タイトルカナ
シボウサン ト ケンコウ セイカツ カンキョウ
副書名
DHAからローヤルゼリーまで
叢書名
ポピュラーサイエンス
著者
彼谷 邦光
/著
著者カナ
カヤ クニミツ
出版者
裳華房
出版年
1997.6
ページ数
173p
大きさ
19cm
一般件名
脂質
,
脂肪酸
ISBN
4-7853-8672-X
分類記号
576
内容紹介
脂肪酸は、健康や病気をはじめ、美容、老化、環境問題といった、人々のもっとも関心の高い事象と密接に関連している。脂肪酸とそれらの問題を、大きく「健康」「生活」「環境」にわけてやさしく解説する。
著者紹介
1944年富山県生まれ。東北大学大学院博士課程修了(農芸化学専攻)。現在、国立環境研究所化学環境部化学毒性研究室室長。農学博士。著書に「環境のなかの毒」など。
ページの先頭へ