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日本のワイン・ロマンチック街道 貸出可

荻野 ハンナ／著 -- 誠文堂新光社 -- 1997.6 -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /588.5/ｵ/ 113604342 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 日本のワイン・ロマンチック街道
タイトルカナ ニホン ノ ワイン ロマンチック カイドウ
副書名 ワイナリーガイド
著者 荻野 ハンナ ／著  
著者カナ オギノ ハンナ
出版者 誠文堂新光社
出版年 1997.6
ページ数 123p
大きさ 21cm
一般件名 ぶどう酒
ISBN 4-416-89715-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
分類記号 588.55
内容紹介 北海道から九州まで、日本のワイナリー62社を取材し、ワイナリー名と所在地、そのワインの旨さとよさなどを詳しく紹介。ワイナリーの近隣の名所もガイドする。
著者紹介 山口県生まれ。料理研究家。フランスのコルドン・ブルー料理学校、シェフのサカイにフランス料理を学ぶ。現在、テレビの料理番組、料理エッセイ等で活躍。著書に「料理をする前に読む本」など。

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