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バイオケミカル・エンジニアリング 貸出可

佐田 栄三／編 -- 丸善 -- 1997.6 -- 579.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /464/ﾊﾞ/ 113453013 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル バイオケミカル・エンジニアリング
タイトルカナ バイオケミカル エンジニアリング
叢書名 生物工学基礎コース
著者 佐田 栄三 ／編, 砂本 順三 ／編  
著者カナ サダ エイゾウ,スナモト ジュンゾウ
出版者 丸善
出版年 1997.6
ページ数 169p
大きさ 26cm
一般件名 生物工学
ISBN 4-621-04334-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 579.9
内容紹介 生物現象により産生される物質を人間の目的に適った形で得る、生産技術に最も関わりの深い工学分野。食糧・エネルギー・環境問題の面でも期待されるバイオケミカル・エンジニアリングの教科書。

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