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資料詳細

イギリスの豚はおいしいか? 貸出可

ポール・ハイニー／著 -- 新宿書房 -- 1997.5 -- 936

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/936/ﾊ/	113591259	成人一般	可能

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タイトル	イギリスの豚はおいしいか?
タイトルカナ	イギリスノブタワオイシイカ
副書名	失われたハムエッグを求めて
叢書名	SS海外ノンフィクション
著者	ポール・ハイニー／著, 鶴田庸子／訳
著者カナ	ハイニーポール,ツルタヨウコ
出版者	新宿書房
出版年	1997.5
ページ数	257p
大きさ	20cm
一般件名	ぶた(豚)-飼育
ISBN	4-88008-238-4
分類記号	936
内容紹介	イギリスの放送ジャーナリストが子供の頃食べた本物のハムを求め、国内外をたずね歩き、ついにルーマニアの農家まで辿りつき、とうとう自分で豚を飼い、ハムを作り始めた。素晴らしい英国カントリー・ライフ。
著者紹介	イギリスのフリーランスの放送ジャーナリスト。現在はサフォークに住んで、本格的に農業をはじめている。

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