所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
閲覧室	/596.2/ﾎ/	113446884	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	香港飲茶読本
タイトルカナ	ホンコン ヤムチャ ドクホン
叢書名	コロナ・ブックス
出版者	平凡社
出版年	1997.5
ページ数	110p
大きさ	22cm
一般件名	料理(中国)
ISBN	4-582-63321-8
分類記号	596.22
内容紹介	シコシコ、プリプリ、至福の味。飲茶天国香港に、究極の点心を食べに行こう。ショウロンポウからお粥まで、香港のおいしい点心212のカラー図鑑。飲茶レストランと中国茶のお店ガイドマップ付き。

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