広田 才之/[ほか]編 -- 共立出版 -- 1997.5 -- 498.55

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地下書庫 /498.5/エ/ 113580682 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 栄養生化学実験
タイトルカナ エイヨウ セイカガク ジッケン
著者 広田 才之 /[ほか]編  
著者カナ ヒロタ サイシ
出版者 共立出版
出版年 1997.5
ページ数 211p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
ISBN 4-320-06119-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
分類記号 498.55
内容紹介 1.実験を始めるにあたって 2.基本操作および機器測定の基礎 3.栄養成分分析 4.血液成分の検出 5.尿成分の検出 6.動物実験を用いた栄養生化学実験 7.免疫(グロブリン測定) ほか3章<ソフトカバー>