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いつものたまごとじゃがいもで…Spain 貸出可

おおつき ちひろ／著 -- 主婦と生活社 -- 1997.4 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596.2/ｵ/ 113568729 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル いつものたまごとじゃがいもで…Spain
タイトルカナ イツモ ノ タマゴ ト ジャガイモ デ スペイン
著者 おおつき ちひろ ／著  
著者カナ オオツキ チヒロ
出版者 主婦と生活社
出版年 1997.4
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 料理(西洋)-スペイン
ISBN 4-391-12013-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596.23
内容紹介 食べることが大好きなスペイン人。いつもの卵とじゃがいもも、彼らの手にかかると多彩で伸びやかな料理となって食卓に登場。スペインの家庭の中で育まれてきた素朴で温かい簡単レシピを紹介。
著者紹介 スペインの料理学校でライセンス取得。スペインでの取材を国内で執筆・講演。料理教室主催、レストラン「サン・イシドロ」で腕をふるう。著書に「わたしのスペイン食探険」。

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