所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/648.1/ﾁ/	113568851	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	チーズの本
タイトルカナ	チーズ ノ ホン
副書名	もっと知ってもっとおいしく
叢書名	うるおい情報シリーズ
出版者	淡交社
出版年	1997.4
ページ数	143p
大きさ	21cm
一般件名	チーズ
ISBN	4-473-01541-6
分類記号	648.18
内容紹介	欧州の人にとって、チーズはパンと共に最もベーシックな食べ物、そして豊かでエレガントな食卓に欠かせないもの。チーズの世界は知るほどに奥深く広く…。その魅力をもっと知ってもっと楽しむための本。

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