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著者
戸田拓夫
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1 件中、 1 件目
ジャガイモの絵本
貸出可
よしだ みのる/へん -- 農山漁村文化協会 -- 1997.3 -- 616.8
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
しょこ
/616/ジ/
120223847
児童一般
可能
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資料詳細
タイトル
ジャガイモの絵本
タイトルカナ
ジャガイモ ノ エホン
叢書名
そだててあそぼう
著者
よしだ みのる
/へん,
さいとう やすひさ
/え
著者カナ
ヨシダ ミノル,サイトウ ヤスヒサ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
1997.3
ページ数
36p
大きさ
27cm
一般件名
ばれいしょ
ISBN
4-540-96170-5
分類記号
616.8
内容紹介
ポテトチップにフライドポテト、コロッケと、皆に好かれるジャガイモ。ジャガイモの種類や、観察のポイント、手軽な育て方、病気からの守り方、ポテトチップの作り方、おもしろい実験・歴史などを楽しく学べる。
著者紹介
1926年札幌市生まれ。北海道大学農学部卒業。北海道大学助教授を務める。著書に「まるごと楽しむジャガイモ百科」「加工ジャガイモのつくり方」ほか。
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