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誰にでもできる精進料理
貸出可
西川 玄房/編 -- 淡交社 -- 1997.3 -- 596.21
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/596.2/ニ/
113545644
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
誰にでもできる精進料理
タイトルカナ
ダレ ニ デモ デキル ショウジン リョウリ
副書名
素材を生かしたヘルシーなおかず
著者
西川 玄房
/編
著者カナ
ニシカワ ゲンボウ
出版者
淡交社
出版年
1997.3
ページ数
141p
大きさ
21cm
一般件名
料理(日本)
ISBN
4-473-01534-3
分類記号
596.21
内容紹介
精進料理は、決して特別なものではなく、どこの家庭でもできるおかずです。それぞれの季節の旬のものを使い、誰にでもできる精進料理の作り方を、わかりやすく紹介した一冊。
著者紹介
1939年岐阜県生まれ。高校時代に竜安寺に弟子入りする。花園大学中退後、瑞竜寺専門道場で5年間修行生活を送る。84年より妙心寺・東林院住職。
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