中村 成子/料理 -- マガジンハウス -- 1997.3 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ナ/ 113550917 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 春夏秋冬を「食べる」
タイトルカナ シュンカ シュウトウ オ タベル
叢書名 クロワッサン
著者 中村 成子 /料理, クロワッサン編集部 /構成  
著者カナ ナカムラ シゲコ,マガジン ハウス
出版者 マガジンハウス
出版年 1997.3
ページ数 123p
大きさ 26cm
一般件名 料理
ISBN 4-8387-0828-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 「旬の食材で、日々食べたい家庭料理を作る」をテーマに、日本全国から3年にわたってせっせと取り寄せた、おいしいものを紹介。「食べる」楽しみと「自然の旨さ」を実感させてくれる一冊。
著者紹介 1942年東京都生まれ。87年に子供のお弁当を記録した「お弁当絵日記1000日」がベストセラーになる。NHK「きょうの料理」他で活躍中。著書に「おそうざい日記」などがある。