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はじめてでもきれいに作れる憧れのお菓子たち貸出可

林口宰士／[著] -- グラフ社 -- 1997.4 -- 596.65

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/596.6/ﾊ/	113550941	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	はじめてでもきれいに作れる憧れのお菓子たち
タイトルカナ	ハジメテデモキレイニツクレルアコガレノオカシタチ
叢書名	マイライフシリーズ特集版
著者	林口宰士／[著]
著者カナ	ハヤシグチサイジ
出版者	グラフ社
出版年	1997.4
ページ数	80p
大きさ	26cm
一般件名	菓子
ISBN	4-7662-0427-1
分類記号	596.65
内容紹介	クッキー、ケーキ、タルト、シュークリームなどをはじめて作る人のために、そろえておきたい道具から、基本的な材料や下ごしらえ、作り方まで丁寧に解説する。
著者紹介	今田美奈子お菓子教室の主任講師、ティールームのチーフシェフを経て、「林口宰士お菓子教室」を開く。

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