前田 安彦/著 -- 全日本漬物協同組合連合会 -- 1996 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.3/マ/ 112923776 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本人と漬物
タイトルカナ ニホンジン ト ツケモノ
副書名 漬物はとにかく低塩にそして美しくなりました。
著者 前田 安彦 /著  
著者カナ マエダ ヤスヒコ
出版者 全日本漬物協同組合連合会
出版年 1996
ページ数 181p
大きさ 18cm
一般件名 漬物
分類記号 596.3