資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

お母さんの台所 貸出可

金田 美喜子／[著] -- グラフ社 -- 1997.1 -- 596

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596/ｶ/ 113506497 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル お母さんの台所
タイトルカナ オカアサン ノ ダイドコロ
副書名 懐かしいあの味、あの料理
叢書名 マイライフシリーズ
著者 金田 美喜子 ／[著]  
著者カナ カネダ ミキコ
出版者 グラフ社
出版年 1997.1
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 料理
ISBN 4-7662-0411-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 596
内容紹介 昔から変わらぬ人気で食卓に登場する、主菜、副菜、ご飯もの、汁ものを厳選。初心者でも失敗なく作れるように調理の手順や味ツケのコツなどをプロセス写真とともに詳しく紹介。
著者紹介 朝日カルチャーセンター講師。「おいしい料理はていねいな下ごしらえから」という信条のもとに、数々の料理を披露。

ページの先頭へ